Finck Naturkost Ghee unt ayurvedic 100% organic 220 g, 480 g

Finck Naturkost Ghee 100% organic unt ayurvedic ghee 220 g, 480 g

Ghee este unt clarificat 100% organic, fără apă, proteine din lapte și zahăr din lapte - ulei pur de unt. Are o aromă intensă și delicioasă de unt și un gust delicat de nucă, cu o notă subtilă de brânză.

Ghee nu este la fel de gros sau cremos ca untul, ci mai degrabă fin și cristalin . Poate fi combinat cu tot felul de alimente și ingrediente.

Ghee este elixirul vieții conform rețetelor tradiționale ayurvedice străvechi. Este cu adevărat „Slow Food” - fără procesare industrială. În bucătăria ayurvedică, ghee este folosit în loc de unt, ulei sau grăsime. Susține Agni, focul digestiei, și este ușor de digerat .

Este nutritiv, promovează sănătatea și poate fi încălzit fără a-și pierde din calitate . În plus, este foarte bogat și poate fi păstrat fără refrigerare. Ghee oferă ușurare sistemului digestiv uman. Toxinele din alimentele noastre pot fi eliminate prin utilizarea ghee, așadar este posibil să menținem o formă fizică bună până la bătrânețe.

Ghee a fost folosit în gătit de mii de ani. În clasamentul alimentelor ușor digerabile, Ghee ocupă locul 1, înaintea untului, uleiurilor vegetale și grăsimilor animale.

Origine Finck Naturkost Ghee

Vacile sunt hrănite în mare parte cu iarbă, cu adăugare ocazională de furaje bogate în proteine.

Laptele pentru Ghee este produs conform reglementărilor stricte ale organizației BIOLAND.

„Vitele noastre ar trebui să fie pe pășune ori de câte ori este posibil. Asta pentru că pășunatul în aer liber nu numai că asigură un sol mai bun și animale mai sănătoase, ci și lapte și carne de calitate mai bună.”
Dar ne asigurăm și că animalele se simt confortabil în grajduri. În loc de stres și lupte pentru rang, există spațiu și locuri moi pentru a se întinde.
Fie că este vorba de bovine de lapte sau de bovine de carne, acordăm o mare importanță furajelor sănătoase și naturale, de preferință provenite de la ferma noastră.

„Ce mănâncă vacile crescute organic?”
În timpul sezonului de creștere, vacile trebuie să aibă acces la pășune, unde mănâncă iarbă și ierburi proaspete. Dacă pășunatul nu este posibil în anumite cazuri, li se administrează și furaje verzi proaspete în grajd. Iarna, fermierul ecologic hrănește vacile cu fân, cereale și siloz, adică furaje verzi conservate (iarbă, trifoi). Majoritatea fermierilor de lactate oferă și un fel de „furaje concentrate”, inclusiv cereale organice și furaje minerale. Producția totală de furaje depinde foarte mult de condițiile naturale ale fermei.

Sfaturi pentru utilizarea Ghee:

• Pentru gătit, copt, fierbere înăbușire, prăjit și friptură.
• Pentru prăjirea ușoară a condimentelor, astfel încât acestea să își poată dezvolta întreaga aromă.
• Ideal pentru gătit la abur, deoarece păstrează vitaminele.
• Pentru a înmuia mâncăruri gata preparate, de exemplu, pentru a adăuga legume, orez sau cereale.
• Pe pâine prăjită cu ierburi și condimente.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE LA 100 g

• Energie: 3763 kJ / 899 kcal
• Grăsimi: 99,9 g, din care acizi grași saturați: 65,8 g, acizi grași polinesaturați: 24,3 g, acizi grași mononesaturați / 3,6 g în plus
• Carbohidrați: 0,0 g, din care zaharuri: 0,0 g
• Proteine: < 0,1 g
• Sare: 0,0 g

PROPRIETĂȚI ȘI COMPOZIȚIE

• Ingrediente: ulei de unt pur 99,7%, din culturi organice certificate Bioland.
• Alergeni: conține lapte de vacă
• Greutate: 220g, 480g
• Important : A se proteja de lumină, a se păstra la loc uscat și la temperatura camerei.