Chyavanprash, paste din plante și elixire

În categoria Chyavanprash (Čavanpraš) și paste din plante găsiți o selecție de produse autentice de la producători ayurvedici. 

Ce este Čavanpraš (Chyavanprash)?

Chyawanprash este un supliment alimentar ayurvedic, un amestec concentrat de plante și minerale. În tradiția ayurvedică este asociat cu conceptul de energie vitală (ojas).

Čavanpraš este creat prin procesarea a aproximativ 50 de plante și a extractelor lor, inclusiv ingredientul principal Amla (agrișă indiană), o sursă de vitamina C. Prepararea Chyawanprash include o infuzie din plante, urmată de obținerea unui extract uscat, care se amestecă cu miere și, în mod obișnuit, se adaugă pulberi aromatice din plante (precum cuișoare, cardamom și scorțișoară). Produsul final are o consistență asemănătoare cu cea a gemului de fructe și un gust dulce-acru-picant.