Cosmoveda Coco Ghee grăsime bio din cocos și unt
Cosmoveda Coco Ghee este o grăsime bio de gătit, din amestec de 50 % ulei de cocos și 50 % ghee (unt clarifiat). Gust de unt cu o aromă fină de cocos, potrivită la înăbușit, la călit și pentru a da gust mâncării gata făcute.
- materii prime bio
- 50 % ulei de cocos, 50 % ghee
- pentru dal, khichari și pentru legume
Pe scurt: Grăsime bio pentru gătit dintr-un amestec de 50 % ulei de cocos și 50 % ghee, adică unt clarifiat. Are o aromă fină de cocos și se potrivește pentru înăbușit, pentru sotat și pentru a da gust mâncării gata preparate. În bucătăria ayurvedică se folosește mai ales în lunile calde.
Cosmoveda Coco Ghee grăsime bio de cocos și unt pentru gătit, 50 % ulei de cocos și 50 % ghee
Coco Ghee este un amestec gata preparat din două grăsimi: ghee bio (unt clarifiat) și ulei de cocos presat, în proporție de 50 % la 50 %. Materiile prime provin din agricultură ecologică controlată.
Compoziție și gust
Ghee-ul dă amestecului gust de unt și densitate, uleiul de cocos o aromă exotică fină. Rezultatul este solid la temperatura camerei și în tigaie se topește până devine limpede. Gustul se simte, dar nu este dominant, așa că acoperă mâncarea mai puțin decât uleiul de cocos simplu.
Parametri
- Compoziție
- 50 % ulei de cocos, 50 % ghee (unt clarifiat)
- Calitate
- bio, agricultură ecologică controlată
- Consistență
- solidă la temperatura camerei, se topește la căldură
- Gust și aromă
- de unt, cu o notă fină de cocos
- Utilizare
- înăbușire, sotare, aromatizare
- Depozitare
- la rece și la uscat, ferit de soarele direct
Cum se folosește în bucătărie
Topiți o lingură de grăsime în tigaie și înăbușiți în ea legume, leguminoase sau cereale. Se potrivește la dal, khichari și curry, unde îmblânzește condimentele mai iuți. Se poate folosi și ca înlocuitor al uleiului sau untului obișnuit la gătitul de zi cu zi ori ca o linguriță adăugată în bolul gata pregătit.
Locul în bucătăria ayurvedică
În Ayurveda ghee-ul face parte dintre grăsimile de bază, iar cocosul se asociază în ea tradițional cu gustul răcoritor. De aceea amestecul se folosește în gătitul ayurvedic mai ales în lunile calde și în bucătăria pentru tipul Pitta. Este o încadrare tradițională, nu un ghid de alimentație.
Pentru cine este
Pentru bucătăria ayurvedică de acasă și pentru oricine vrea o singură grăsime și pentru înăbușit, și pentru aromatizat. Nu este o alegere pentru vegani și nici în caz de alergie la proteina din lapte, ghee-ul se face din unt. Dacă nu vreți aroma de cocos în mâncare, alegeți ghee simplu.
Ghee-ul dă gustul de unt și densitatea, uleiul de cocos aroma și un caracter mai ușor. Într-un singur recipient aveți astfel o grăsime care face față și înăbușirii, și aromatizării, fără să amestecați două sticle.
Ghee-ul clasic este doar din unt și are un gust pronunțat de unt. Coco Ghee are jumătate ulei de cocos, de aceea este mai fin și în mâncarea gata preparată se simte cocosul.
Pentru vegani nu, ghee-ul provine din unt. În caz de alergie la proteina din lapte nu folosiți grăsimea, iar dacă aveți îndoieli consultați medicul.
Într-un recipient închis, la rece și la uscat, ferit de soarele direct. Luați întotdeauna cu o lingură curată și uscată, resturile de mâncare din grăsime scurtează durabilitatea.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Ghee - unt gras |
|---|---|
| EAN: | 4032108115924 |
| Categorie: | Alimente |
| Greutate: | 300 g |
| Proprietăți: | BIO |
Evaluarea produsului
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Discuţie
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Doar utilizatorii înregistrați pot face postãri. Vă rugăm să vă conectați sau să vă înregistrați.
COSMETICE ORGANICE
Duhul ayurvedei trăiește în brandul holistic de cosmetice ayurvedice. Cosmoveda dezvoltă produse organice excepționale,
care încântă simțurile și oferă o stare de bine, calitate a vieții și vitalitate prin efectul lor holistic pozitiv.
Experiența de mii de ani a ayurvedei, combinată cu nevoile epocii moderne, creează un concept holistic al vieții.
