Classic Ayurveda amestec bio de condimente Curcuma Latte - Lapte de aur 80 g
Amestec bio de condimente pentru prepararea laptelui de aur, în care curcuma reprezintă 62,6%. Completat cu ghimbir, piper lung, nucșoară și cardamom. Ambalajul are 80 g, aproximativ patruzeci de porții. O linguriță se fierbe în 200 ml de lapte.
Pe scurt: Amestec bio de condimente pentru prepararea laptelui auriu, în care curcuma reprezintă 62,6 %. Completat cu ghimbir, piper lung, nucșoară și cardamom. Ambalajul are 80 g, adică aproximativ patruzeci de porții. O linguriță se fierbe în 200 ml de lapte.
Classic Ayurveda Curcuma Latte amestec bio de condimente pentru lapte auriu 80 g
Curcuma Latte este un amestec de condimente măcinate, nu ceai. Se amestecă direct în laptele fierbinte și din el rezultă laptele auriu, băutura servită în practica yoga de foarte mult timp. Curcuma oferă culoarea și baza pământoasă, ghimbirul și piperul lung adaugă picanterie, iar nucșoara cu cardamomul oferă o notă dulce la final.
Compoziție și ce este piperul lung
Curcuma reprezintă 62,6 % din amestec, restul este ghimbir, piper lung, nucșoară, cardamom și scorțișoară. Piperul lung, cunoscut în ayurveda ca pippali, este înrudit cu piperul negru, dar mai dulceag și mai puțin iute la gust. În bucătăria europeană aproape că nu se folosește, în amestecurile ayurvedice este obișnuit.
Compoziție completă: curcuma* (62,6%), ghimbir*, piper lung*, nucșoară*, cardamom*, scorțișoară*.
* din cultivare ecologică certificată.
Parametri
- Greutatea ambalajului
- 80 g
- Formă
- amestec de condimente măcinate, nu ceai porcționat
- Ingredientul principal
- curcuma 62,6 %
- Alergeni
- conține scorțișoară
- Certificare
- BIO, fără gluten, fără lactoză, vegan
- Depozitare
- în loc uscat, ferit de lumina solară
Preparare
Dizolvați o linguriță din amestec în 200 ml de lapte, aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic câteva minute pentru a elibera aromele condimentelor. Laptele de orez, soia sau migdale funcționează la fel de bine pentru vegani. Puteți rafina gustul cu o linguriță de ulei de migdale și îndulci cu zahăr brun sau miere. Grăsimea este importantă; fără ea, băutura rămâne apoasă.
Pentru cine este
Pentru cei care consumă lapte auriu în mod regulat și vor să îl prepare din condimente în loc de amestecuri instant gata preparate cu zahăr. Se potrivește seara, amestecul nu conține cafeină. Nu este un produs pentru cineva care caută o soluție rapidă în lapte rece; amestecul trebuie fiert.
Curcuma și condimentele măcinate sunt pudră, nu frunze. Pigmenții și substanțele aromatice sunt legați în particule și se eliberează abia prin fierbere, de aceea rețeta indică aducerea la fierbere și fierberea la foc mic câteva minute. Dacă turnați lapte fierbinte fără a fierbe, băutura rămâne palidă, grăunțoasă și lipsită de gust.
Plicul de ceai se infuzează în apă, iar laptele se adaugă abia după aceea, deci băutura este mai diluată. Acest amestec se fierbe direct în lapte, iar curcuma reprezintă 62,6 % din compoziție, adică semnificativ mai mult decât într-un amestec de ceai. Rezultatul este mai dens și mai bogat, mai aproape de un latte decât de un ceai.
La o linguriță recomandată pentru 200 ml, 80 g ajung pentru aproximativ patruzeci de porții, adică peste o lună la o ceașcă pe zi. Amestecul este măcinat, așadar după deschidere păstrați ambalajul în loc uscat și ferit de soare, altfel își pierde aroma mai repede decât condimentele întregi.
Da, curcuma este un colorant puternic și în formă măcinată colorează și mai intens decât în plic. Spălați oala și lingura imediat după utilizare; stratul uscat este greu de îndepărtat. Pe un blat deschis la culoare sau pe o scândură de lemn lasă o pată galbenă care s-ar putea să nu poată fi înlăturată complet.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Cafea ayurvedică și băuturi Chai |
|---|---|
| EAN: | 4032582021988 |
| Greutate: | 80 g |
Evaluarea produsului
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Discuţie
Fiţi prima persoană care va posta un articol la acest produs!
Doar utilizatorii înregistrați pot face postãri. Vă rugăm să vă conectați sau să vă înregistrați.
SUPLIMENTE ALIMENTARE AJURVEDICE, CONDIAMENTE
O varietate mare de amestecuri de condimente Masala și Churna autentice, organice, produse de renumitul producător ayurvedic Classic Ayurveda.
